Wyróżnikiem kuchni w Hotelu Robert’s Port jest silne przywiązanie do regionu. Kuchnia mazurska jest inspiracją dla wielu dań przyrządzanych z najwyższą starannością.
podgrzybek/ cebula/ jabłko/ ogórek kompresowany/ kwaśna śmietana/ koper
winogrona/ krakersy/ chutney gruszkowy
ogórek kiszony/ szalotka/ borowik marynowany/ ser regionalny/ oliwa
konfitura żurawinowa/ marynowana dynia/ jarmuż/ emulsja pietruszkowa
pesto/ pomidor koktajlowy/ orzechy / oliwki/ Mozarella/ oliwa/ rucola
sałata/ łosoś/ burak/ pomidor koktajlowy/ awokado/ majonez truflowy/ oliwa/ kapary/ koper/ grzanka pszenna
sałata/ kurczak grillowany/ pomidor suszony/ sos anchois/ grzanka pszenna/ chipsy z bekonu
kasza bulgur/ ciecierzyca/ ser tofu/ papryka/ pestki dyni/ pomidor koktajlowy/ rukola/ dresing bazyliowy/ pestki słonecznika
sandacz/ koper/ kładzione kluski
szyjki rakowe/ domowy makaron/ koper
kurczak/ domowy makaron/ marchewka/ natka pietruszki
biała kiełbasa/ suszone grzyby/ jajko
ziemniaki/ groszek/ chrzan/ marchew/ śmietana/ topinambur
ziemniaki gratin/ brokuł szparagowy/ sos holenderski/ oliwa/ rozmaryn
ziemniaki/ seler/ brukselka/ burak/ rozmaryn/ oliwa
masło/ białe wino/ czosnek/ pietruszka/ chilli
puree z czerwonej kapusty/ ziemniak konfitowany/ demi glace/ czekolada/ marchew
cavolo-nero/ marchew/ słodki ziemniak/ boczniak/ demi-glace
kasza gryczana/ sos grzybowy/ topinambur/ boczek/ chips z jarmużu/ burak marynowany
frytki/ steak hous/ sos berneński/ sałata
ziemniak/ kapusta/ boczek/ koper
sandacz/ sos cytrynowo-maślany/ koper/ pomidory
gęsina/ sos z podgrzybków/ jarmuż
szyjki rakowe/ czosnek/ pomidory koktajlowe/ papryczka peperoni/ koper/ ser regionalny/ rukola
kurki/ szalotka/ białe wino/ śmietana/ natka pietruszki/ ser regionalny
borowiki/ kurczak/ ser regionalny/ pietruszka/ czosnek
sos truskawkowy/ lody waniliowe/ mięta
biała czekolada/ galaretka malinowa/ beza
ciastko kruche/ mus cytrynowy/ beza włoska
truskawki/ wanilia/ pistacja/ owoce/ bita śmietana
pomidory palati/ kluseczki domowe
domowy makaron
panierowane polędwiczki kurczaka/ pomidor koktajlowy/ frytki/ ketchup
ser/ szynka/ ogórek/ ketchup
ziemniaki puree/ mizeria
sos pomidorowy/ ser mozzarella
Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.
